Habe meinen FA gefragt,
Sie lächelte gleich und meinte das ich mir da keine Sorgen machen sollte, es wäre sowiso kaum was aus Rohmilch was im Supermarkt steht. Solle essen was mir schmeckt, wird halt viel übertrieben. Man kann wohl auch bedenkenlos Camenbert und Mozarella essen. Und sobald erwärmt wird, sind doch eh alle Erreger abgetötet. Ich halte mich blos bei Blauschimmelkäse, Parmesan, Peccorino oder Mascarpone zurück - da hatte ich speziell mal was zu gelesen, weiß aber auch nicht mehr wo.
Hoffe ich konnte weiter helfen.
Viele Grüße
Birgit