raisel_12373604Sei lieber vorsichtig
und kaufe Käse lieber an der Käsetheke, denn da ist es sicher gekennzeichnet, wenn er aus Rohmilch ist.
Ich habe mal einen Hersteller angeschrieben, bei dem es nicht auf der Packung stand und die haben mir dann gesagt, dass ihr Käse aus Rohmilch ist, obwohl es wie gesagt nicht drauf stand.
Ich habe zwar nicht mehr lange, aber war doch sehr erfreut, als ich im Bioladen einen Mozarella aus pasteurisierter Milch gefunden habe. Habe mich sofort drüber her gemacht. Auch der Schafskäse von Salakis ist aus pasteurisierter Milch. Steht auch drauf.
LG und lass es Dir schmecken,
Suse (36. SSW)