ella_12911085..
Mal keine Panik!
Geh mal in den Laden und frag noch, ob die Milch für den Käse pasteurisiert wurde.
Wenn nicht, rufst du morgen mal bei denem Doc an und fragst, ob und was dann gemacht werden kann/muss.
Die meisten Milchprodukte, die in Deutschland erhältlich sind, sind pasteurisiert. Der Käse müsste schon direkt aus der Türkei importiert oder vom Bio-Hof sein.
LG Flauschi