@milchvampir
bolognesesosse: ichkonnte ewig auch keine bis ich die meiner schwägerin (italienerin ) machte (in abgewandelter form)... mann muss sich dran gewöhnen aber sie schmeckt
500 gr. hackfleisch mit zwiebeln und knoblauch schön anbraten .dann evt. wenn man will mit bissl rotwein ablöschen
dann ca 300-400 gr. geheckselte karotten dazu (menge nach geschmack). dann ein tetra pak tomatenpüree dazu, 1-2 lorberblätter , salz , pfeffer, gewürze (zb. basilikum). dann köcheln lassen bis es schön sämig ist....
mach es jetzt shcon ewig so,und hab in dem rezept gleich ne menge karotten den kids untergejubelt.
lg