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Klingt für mich so, als würde die Katze einfach Aufmerksamkeit wollen. Wie alt ist sie denn? Bis zum 3. Lebensjahr können es auch einfach die "Flegeljahre" sein, die Katze testet ihre Grenzen aus.
Zusätzlich solltet ihr lernen, die Körpersprache der Katze zu deuten. Es ist ganz normal, dass Katzen, die gestreichelt werden, irgendwann anfangen zu kratzen und zu beißen. Allerdings tut keine Katze das aus heiterem Himmel, sie gibt vorher mehr oder weniger eindeutige Signale. Eindeutig sind Schwanzwedeln oder geweitete Pupillen, es kann aber auch sehr unauffällig sein, hier sollte man die eigene Katze genau beobachten.
Eine Spieltherapie könnte euch und eurer Katze gut helfen, aber Regel Nr 1: Es wird nicht dann gespielt, wenn Katzi gerade wieder durchdreht! Dann lernt sie nämlich, dass ihr Verhalten richtig ist. Du solltest auch nicht vor ihr wegrennen oder großartig mit ihr schimpfen, das alles ist Aufmerksamkeit und die will die Katze, sie wird es also immer wieder machen. Wenn sie gerade spinnt, nimm Augenkontakt auf und schrei sie kurz an (machen Katzen untereinander auch so) und schub sie weg, indem du ihr einen Stups auf den Kopf gibst (wie Katzenmama beim Jungen). Natürlich alles ohne Gewalt. Die Katze muss sich zurückgesetzt fühlen. Ansonsten hilft Ignorieren, zwar hört sie deshalb nicht sofort auf, aber sie lernt nach und nach, dass das Verhalten ihr keine Aufmerksamkeit bringt.
Gleichzeitig müsst ihr euch sehr intensiv mit ihr beschäftigen, powert sie jeden Tag mehrfach aus. Meine gehen total auf Laserpointer ab, nach einigen Minuten Jagen sind sie fix und alle, Bällchen lassen sie total kalt. Da muss man einfach etwas rumprobieren, was die eigene Katze mag. Auch Denkspiele sollte man machen, Leckerlis verstecken usw.
Katzen sind nun einmal sehr intelligente Tiere, die ihre permanente Beschäftigung brauchen. Deshalb sollte man Katzen auch nicht nur in der Wohnung halten sondern raus lassen, ist klar, dass sie sonst abdrehen. Ihnen ist einfach langweilig, körperlich und geistig. Dann entwickeln sie leider so ein Fehlverhalten, Schuld ist aber, wie immer beim Tier, der Mensch.