Also....
dass man nicht mal die Rinde von nem Camenbert essen darf, hab ich selbst erst vor Kurzem gehört. Ich finds echt übertrieben.
Über Rohmilchkäse kann man ja streiten, aber ich ess für mein Leben gern Käse in allen Formen und Farben. Mit Schimmelrinde, mit Blauschimmel und natürlich auch aus Rohmilch.
Letzten Endes sind die industriell hergestellten Käse sowas von kontrolliert produziert, dass man sich dort nichts holen kann. Und auch die Schimmelrinde ist unbdenklich, da dieser Schimmel keine Giftstoffe produziert.
Also haut rein Mädels und lasst es euch schmecken. 40 Wochen mit Knäckebrot und Sellerie würden ganz schön lang werden. ;-)
LG
39.SSW