emi_12044830Griesbrei
ist echt keine Hexerei. Ich ess den selbst gern mal, du brauchst dafür:
1 L Milch
125 Gramm Weichweizengries (kostet um die 40-50 Cent, gibt's auch bei Lidl und so)
3 EL Zucker oder je nachdem wie viel man süßen möchte
1 Prise Salz
Die Milch lasse ich aufkochen, nehme sie vom Herd und rühre die anderen Zutaten dazu. Dann nochmal kurz auf den Herd zum aufkochen lassen und fertig. Ich füll es dann immer in Portionsschälchen um, entweder isst man den noch warm oder kalt, je nachdem, wie man ihn mag.
Bei ner bösen Süßigkeitsattacke hab ich auch schon mal ein bisschen Raspelschokolade reingerührt ;) Ich misch aber auch manchmal Kirschen aus dem Glas drunter.
@ Kanygary: Wo gibt's denn Dinkelgries zu kaufen?