Huhu
In industriell hergestellter Mayonaise oder Remoulade ist meistens kein rohes Ei drin, die benutzn nur Volleipulver. Selbst gemachte Mayonaise ist aber nichts, weil da ja rohe Eier drin sind.
Also kein schlechtes Gewissen nötig-alles gut. Wie schon gesagt ist, solange sie frisch ist.
Liebe grüße