Hallo ihr Lieben,
die Frage steht ja schon im Titel. Grund für die Frage: mein Mann hat mir mit besagtem Feta einen Salat gemacht. Normal kauft er eh immer nur die günstigen und die sind dann eh aus pasteurisierter Kuhmilch. Jetzt hab ich heute eigtl mehr aus Spaß gefragt nah war der auch pasteurisiert.. tja war er laut Verpackung nicht... der Punkt ist aber, es steht nicht ausdrücklich aus Rohmilch drauf, was ja eigtl in Deutschland Pflicht ist... ABER es steht drauf nach original griechischem Rezept und hinten steht halt nur Ziegenmilch und Schafsmilch drauf..! Original wird Feta ja nunmal aus Rohmilch gemacht. Gut jetzt hab ich ihn eh gegessen und kann nur hoffen, dass nix passiert egal wie wahrscheinlich oder unwahrscheinlich.. aber trotzdem ärgert es mich. Bei Google habe ich leider nicht rausgefunden ob das nun bedeutet es ist nicht pasteurisiert oder ob weil nicht explizit Rohmilch draufsteht es auf jeden Fall pasteurisiert ist.
Vielleicht weiß das ja jemand oder hat eine Ahnung wo ich das rauskriege.. ganz lieben Dank :)