Mann das kenn ich
mich gelüstet es sehr nach beef tartare, carpaccio sushi etc. aber da kann ich natürlich nicht essen- hab meinen mann schon vorgewarnt, nach der geburt will ich JEDEN tag rohes fleisch und sushi ;)
deswegen kann ich auch grad darauf verzichten, weiss ja dass es nicht für immer ist..
allerdings wie ist es mit : prosciutto ( rohschinken aus italien? hab den bisher nie gegessen hör auch immer unterschiedliches, mal sagt wer das ist ok, mal nicht?
oder das schweizer trockenfleisch ( bündnerfleisch) hab mal gehört das bei luftgetrocknetem keine toxo gefahr mehr besthet aber bin mir nicht sicher und hab auch immer darauf verzichtet..
ich glaub dass ich deswegen so hunger auf rohes fleisch hab weils ein suuper eisenlieferant ist und ich ziemlichen eisenmangel hab....
also wär froph wenn mich wer in der rohschinkensache beraten kann;)